สรุปโทรทัศน์ครู

บ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย

ตอน ความลับของใบบัว Cick

กิจกรรม

           คุณครูมีใบไม้ให้เด็กๆดู ให้เด็กๆตอบว่าเป็นใบไม้อะไร จากนั้นให้เด็กๆ ลองจับสัมผัสที่ใบบัวว่าเป็นอย่างไร และให้บอกว่าข้างหน้ากับข้างหลังของใบบัวแตกต่างกันอย่างไรบ้าง

การทดลองที่ 1   ครูหยดน้ำใส่ด้านหลังของใบบัวให้เด็กๆ สังเกตว่าจะเกิดอะไรขึ้น จากนั้นให้หงายมาที่ด้านหน้าของใบบัวแล้วหยดน้ำลงไป ให้เด็กๆ สังเกตน้ำที่อยู่บนใบบัวขณะเคลื่อนไหวใบบัวจะเกิดอะไรขึ้น แล้วครูถามเด็กๆ ว่า น้ำซึมเข้าใบบัวไหม  แล้วเมื่อเอาน้ำใส่เข้าไปบนใบบัวแล้วใบบัวเปียกไหม 

การทดลองที่ 2   ครูเปลี่ยนจากน้ำเป็นน้ำผึ้ง ครูตักน้ำผึ้งใส่ลงไปบนใบบัว ให้เด็กๆ สังเกตว่าน้ำผึ้งที่อยู่บน    ใบบัวจะเป็นอย่างไรบ้าง  จากนั้นครูเทน้ำผึ้งออกจากใบบัวแล้วให้เด็กๆ สังเกตว่าน้ำผึ้งติดที่ใบบัวไหม

การทดลองที่ 3   ครูหยดนมใส่บนใบบัวให้เด็กๆ สังเกตว่าทำไมใบบัวถึงไม่ยอมเปียก

การทดลองที่ 4   ครูเอาใบไม้ชนิดอื่นมาให้เด็กๆทดลองว่าจะมีคุณสมบัติเหมือนกับใบบัวหรือเปล่า โดยเปลี่ยนจากใบบัวเป็นใบกล้วย ครูหยดน้ำลงไปบนใบกล้วย ให้เด็กๆ สังเกตการเคลื่อนตัวของน้ำบนใบกล้วยว่าเหมือนกับใบบัวไหม        

            

           ทั้งนี้เป็นเพราะว่า พื้นผิวของใบบัวมีคุณสมบัติพิเศษทำให้ของเหลวไม่สามารถเกาะที่ใบได้ 
            
           ความลับอยู่ตรงโครงสร้างขนาดเล็กของพื้นผิวด้านบนของใบบัวมีความขรุขระ มีปุ่มขนาดเล็กๆจำนวนมาก แถมยังปกคลุมด้วยสารที่มีความมัน จึงทำให้ใบบัวมีคุณสมบัติที่ไม่เปียกน้ำ  เราเรียกสิ่งที่เกิดขึ้นนี้ว่า  “ ปรากฏการณ์น้ำกลิ้งบนใบบัวหรือ Lotus Effect “  ปรากฏการณ์น้ำกลิ้งบนใบบัวนี้เองที่ทำให้มนุษย์คิดค้นวิธีการทำพื้นผิวที่มีความสามารถในการกันน้ำ เช่น สีทาบ้าน ที่กันน้ำและทำความสะอาดตัวเองได้หรือเสื้อผ้ากันน้ำ